Berasal dari apakah bahan natade Coco?

Berasal dari apakah bahan natade Coco?

Jawaban:

Bahan dasar nata de coco adalah air kelapa.

Pembahasan:

Naa de coco merupakan produk bioteknologi konvensional. Bioteknologi merupakan cabang ilmu yang memanfaatkan makhluk hidup untuk menghasilkan produk yang bermanfaat. Bioteknologi dibedakan menjadi dua yaitu bioteknologi konvensional dan modern. Bioteknologi konvensional/tradisional merupakan pemanfaatan makhluk hidup menggunakan peralatan yang masih sederhana. Produk bioteknologi konvensional antara lain nata de coco, kecap, keju, dan yoghurt. Sedangkan bioteknologi modern memanfaat sebagian tubuh mikroorganisme untuk menghasilkan suatu produk dengan meggunakan peralatan yang lebih canggih. Contoh bioteknologi modern antara lain rekayasa genetika, bayi tabung dan kloning. Pada proses pembuatan nata de coco memerlukan bantuan mikroorganisme yaitu 𝘈𝘤𝘦𝘵𝘰𝘣𝘢𝘤𝘵𝘦𝘳 𝘹𝘺𝘭𝘪𝘯𝘶𝘮. Nata de coco yang dihasilkan dari bakteri tersebut adalah polisakarida selulosa. Selulosa disintesis menggunakan glukosa dan fruktosa yang terdapat pada air kelapa.

Check Also

Apa itu petir?

Apa itu petir? Jawaban: Petir merupakan peristiwa pelepasan listrik yang disebabkan oleh ketidakseimbangan muatan antara …