Jelaskan 3 fungsi enzim yang dihasilkan getah pankreas!

Jelaskan 3 fungsi enzim yang dihasilkan getah pankreas!

Jawaban:

Enzim-enzim hasil sekresi pankreas yaitu lipase, amilase, dan tripsinogen yang belum aktif. Lipase berfungsi memecah lemak. Amilase mencerna amilum menjadi maltosa. Sedangkan tripsin berfungsi mengubah protein dan pepton menjadi dipeptida serta asam lemak dan gliserol.

Pankreas adalah kelenjar endokrin yang terletak di di dekat lambung. Pankreas merupakan kelenjar pencernaan yang menghasilkan berbagai sekret membantu proses pencernaan. Pankreas berfungsi menghasilkan enzim-enzim pencernaan. Enzim-enzim hasil sekresi pankreas yaitu lipase, amilase, dan tripsinogen yang belum aktif.

Lipase berfungsi memecah lemak. Amilase mencerna amilum menjadi maltosa. Tripsinogen akan diaktifkan oleh enterokinase menjadi tripsin. Tripsin berfungsi mengubah protein dan pepton menjadi dipeptida serta asam lemak dan gliserol. Pankreas juga menghasilkan natrium bikarbonat yang fungsinya untuk menetralkan pH makanan yang berasal dari lambung. Hal ini karena lambung memiliki pH asam sedangkan makanan akan menuju usus yang enzim-enzimnya tidak bekerja pada pH asam.

Tinggalkan komentar