Apa fungsi enzim amilase Dalam sistem pencernaan manusia?

Apa fungsi enzim amilase Dalam sistem pencernaan manusia?

Jawaban:

Enzim amilase berperan memecah zat pati atau karbohidrat menjadi gula (glukosa).

Pembahasan:

Pencernaan makanan melibatkan peran enzim. Enzim pencernaan berfungsi untuk memecah nutrisi di dalam makanan menjadi lebih kecil agar mudah diserap oleh tubuh. Makanan yang masuk kedalam rongga mulut akan dicerna secara mekanik oleh gigi, kemudian makanan tersebut juga dicerna secara kimia oleh enzim amilase atau ptialin. Amilase merupakan enzim yang diproduksi di kelenjar liur, pankreas, dan usus halus. Enzim ini berperan memecah zat pati atau karbohidrat menjadi gula (glukosa).

Baca Juga :  Apa nama bakteri yang paling kecil di dunia?