Enzim pepsin adalah?

Enzim pepsin adalah?

Jawaban:

Enzim pepsin adalah enzim yang dihasilkan oleh lambung, pankreas, dan usus halus yang berfungsi untuk mengubah protein menjadi pepton.

Pembahasan:

Tubuh menghasilkan berbagai macam enzim untuk memudahkan dalam memecah dan mengolah nutrisi yang masuk ke tubuh. Enzim – enzim bertugas untuk memecah nutrisi secara kimiawi dan bekerja secara spesifik untuk zat tertentu. Berikut adalah beberapa enzim yang bekerja dalam sistem pencernaan;

1. Amilase : enzim ini bertugas untuk memecah amilum (karbohidrat) menjadi gula sederhana. Enzim ini diproduksi oleh air liur di rongga mulut dan pankreas.
2. Protease : enzim ini bertugas untuk memecah protein menjadi asam amino. Enzim protease diproduksi oleh pankreas dan usus halus. Enzim protease memiliki beberapa enzim yaitu enzim pepsin, tripsin, dan kimotripsin.
3. Lipase : enzim yang bertugas memecah lemak menjadi asam lemak dan gliserol. Enzim lipase diproduksi oleh pankreas dan lambung.
4. Maltase : enzim ini bertugas untuk memecah maltosa, dan diproduksi oleh usus halus.
5. Laktase : enzim yang bertugas memecah gula laktosa yang ditemukan pada produk susu.
6. Sukrase : enzim yang bertugas untuk memecah sukrosa menjadi gula sederhana berupa fruktosa dan glukosa.

Tinggalkan komentar